DyDoドリンコさんと共同企画でフリーズドライのおみそ汁を作った
- 2018/02/01
- 味噌のお話
伝統と革新を考える。 大阪に本社がある総合飲料メーカーDyDoドリンコさんとご縁をいただきまして、フリーズドライのおみそ汁を商品化しました。 人のご縁は本…
飲食店には大切な要素が2つある。それは商品とサービスである。
- 2018/01/10
- 紘一郎のプライベートな話
よい商品とよいサービス。これが繁盛店の秘訣。 先日、石川県の野々市という場所に行った時に、夕食の場所をどうしようか？となりました。 妻とおつきあい…
初詣で地元の神社まで。
- 2018/01/10
- 紘一郎のプライベートな話
『おそんじゃさん』が漢字変換ででてこなかった。 元日に初詣をしました。 いつも元日に初詣はしなかったので、黒山の人だかりに驚きました。 新年早々いろ…
クリスマスケーキは今年は手作りしました。
- 2018/01/10
- 紘一郎のプライベートな話
モノより思い出。 妻と娘と一緒に手作りケーキを作りました。 中学の同級生がケーキ店の店長なので、個別対応という形で受け入れてくださいました。ありが…
2018年もよろしくお願いします。
- 2018/01/10
- 紘一郎のプライベートな話
新年あけましておめでとうございます 新年あけましておめでとうございます。また、今年一年もお味噌作りに励んで参ります。 皆様のご縁やお引き立てあって…
旭化成ホームズ様のオーナーズ倶楽部手作り味噌教室を開催
- 2018/01/10
- 味噌のお話
大阪の旭化成ホームズ様の会社まで 先日、旭化成ホームズ株式会社のマンションオーナ様のイベントで手作り味噌教室がありますが、その手作り味噌教室に講…
娘のこども園での生活発表会
- 2017/12/07
- 紘一郎のプライベートな話
笑顔の娘をみれた 生活発表会で娘が元気に役をしているのをみて、ほんわかしました。 この娘の笑顔がいつまでも曇らないようにしなければいけないと決意。…
冬の日本海は天気が崩れている日がおおい。その中でピーカン晴れの日曜日。
- 2017/12/07
- 紘一郎のプライベートな話
弁当忘れても、傘を忘れるな。北陸地方の言い伝え。 先日、お天気の良い日があったので、武生の中央公園へ。だるまちゃん広場はやっぱりいいな。子供と遊…
マルカワみそを退職します。
私はなぜ？って考えるのが好きな人間です。なぜって...
『何故あなたは成功したのですか？』松下幸之助さん...
こんなに頑張っているのにやる気無くすわ。100の...
『この生き方以外考えられない』性格は誰のせいでも...
