自宅でファスティングをしてみることにした。
- 2018/04/09
- 紘一郎のプライベートな話
準備食3日。本断食7日。回復食7日。 人生で2回目のファスティング（断食）を行う事にしました。前回は生駒山という場所の断食道場に通ったのですが、それだと…
添加物とインターネットは似ているかもしれない。光と影の部分から考えてみた。
- 2018/04/04
- 勉強になったこと
食品メーカーの視点から考えてみる物事の『光と影』 2月の大雪の時に、いろんな情報があり、いろんな事を考えて、感じました。これだけはブログの記事にし…
お味噌メーカーの方々から感じた、お味噌汁と花粉症の関係性について
- 2018/03/30
- 味噌のお話
お味噌汁をのむと花粉症になりにくいのではないでしょうか？ 先日、全国味噌の青年部会で出張に行った際に感じたがあります。 それは味噌汁をたくさんのむ…
マルカワみその白みそを使っているレストラン～らんどねさん～
- 2018/03/26
- 味噌のお話
藤田シェフとは5～6年ほどのお付き合い 先日、千葉のらんどねさんというレストランにお伺いしました。 らんどねさんは、障害福祉施設をレストランにされまし…
市場優位性とビルゲイツが8兆円払っても買えないもの。
- 2018/03/23
- 味噌のお話
伝統は自分でなくご先祖様によって培われた 水戸の青年部会での演題は『味噌と家訓の深い関係？』～100年企業から1000年企業へ～という内容で幡谷哲太郎先生が講…
全国味噌青年部会総会で水戸まで出張
- 2018/03/23
- 勉強になったこと
伝統と革新。破壊と再生。それがお味噌の現状ではないだろうか？ 先日、全国味噌青年部会総会で水戸まで赴きました。 お味噌業界に携わりはや10年ほど経ちま…
手作り味噌教室再開。すべてが当たり前ではない。ありがとうございます。
- 2018/03/23
- 味噌のお話
大雪からの復帰戦は大阪の『ひなずた』様 2月の下旬から手作り味噌教室を再開しました。 一番最初の手作り味噌教室は大阪の『ひなずた』様。ありがとうござ…
ブラック・ジャックの『医者はなんのために存在するのか？』そのシーンが私は好きです。
- 2018/03/23
- 紘一郎のプライベートな話
私は漫画が大好き人間です。 大雪の時に手塚治虫さんの『ブラック・ジャック』という漫画がふと浮かび上がってきました。 いい漫画ですね。ちなみに私は漫…
人間って不思議な生き物ですね。
- 2018/03/23
- 紘一郎のプライベートな話
大雪でガソリンはじめ、生活必需品が不足した。もちろん食料も 不思議だね。 恵方巻きはゴミのように捨てて、緊急事態には食べ物何もない。 食べ物メーカー…
東京マラソンに参加しました。
- 2018/03/14
- 勉強になったこと
『専務、行ってきねの』その一言で出走決意 先日、東京マラソンに参加しました。 結論からいうと４２，１９５km完走しました。 皆様のお陰様です。ゴールの時…
マルカワみそを退職します。
私はなぜ？って考えるのが好きな人間です。なぜって...
『何故あなたは成功したのですか？』松下幸之助さん...
こんなに頑張っているのにやる気無くすわ。100の...
『この生き方以外考えられない』性格は誰のせいでも...