一年に一回しか咲かないサボテンの花は蔵付き麹菌に似ている
- 2012/06/22
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サボテンの花がさく サボテンの花が咲いた。サボテンは砂漠地方に生息しているので、水をあげなくてもいいのかな?と思いがちですが、水をあげないと育た…
マルカワみそが教える手造り味噌教室の開催について
マルカワみその手造り味噌教室を開催します。 興味のある方はぜひご参加お待ちしております ◆日時(要予約 飛び込み不可) 2月25日 13時~15時30分(予定)まで 2月26…
マルカワみその出荷件数、量ともにピークを迎える
クロネコヤマトさんの出荷がピークを迎える マルカワみその出荷が12月の第4週から多くなった。 ギフト用やBTOBのお引合い多くなった。いつもピッキングや出荷作業…
マルカワみその麹は仕込み水が地下水で冷たいから美味しくなります
福井の冬の水が冷たくなる ここ最近、水が非常に冷たくなりました。気温も最高気温は10度にとどかず、冷たい日が続きますね。 仕込み場の地下水も冷たく…
ナチュラルハーモニーレイクサイド店で手作りみそ教室が開催される
ナチュラルハーモニー@越谷レイクタウンで手づくり味噌教室が開催される ナチュラルハーモ二ー@越谷レイクタウンで手作りみそ教室が開催された。 お客様…
味噌屋が考える『マクドナルドの最高売上達成』について
マクドナルドが年間売上高は5427億円 で5年連続で過去最高売上を更新した。 味噌屋さんの競合するお店は どこかなぁ~と考えたことがある。 結論は 同業…