大豆畑トラスト運動 | マルカワみそのスタッフブログ

『味噌作りに適した大豆とは』いったいなんだろうかちょっと考えて見た。

2010/07/19
味噌のお話 > 大豆畑トラスト運動

味噌は主に原料となるものは『麹』と『大豆』と『食塩』今回は大豆（マメ）についてのマメ知識です（笑） …ちなみに、原材料表示を見てこれ以外のものが …

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『マルカワみその大豆畑トラスト運動』→目的は大豆のスゴイ食文化をお客様に…。

2010/07/13
味噌のお話 > 大豆畑トラスト運動

◆大豆畑トラスト運動開始◆ 皆様大豆畑トラスト運動ってご存知でしょうか？すごく簡単にいうと、消費者様からお金を頂戴してその頂いたお金で生産者は大…

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