美の食祭の打ち合わせで愛知県の小牧市に行ってきた
- 2017/05/24
- 味噌のお話
自然派フレンチのシェシュシュ様にお伺い 先日、9月30日の美の食祭イベントの内容を打ち合わせしました。 よいイベントになるように頑張って行きたい。…
調味料サミットが京都で開催される
- 2017/05/24
- 勉強になったこと
調味料サミットG7がゴマクロサロンで開催される G7チラシ (1) 京都の山田製作所様で今度調味料サミットが開催される。私もお味噌の魅力をお伝えさせていただきたい…
すくすくすまいる賞を受賞
- 2017/05/24
- 味噌のお話
越前市からの表彰をいただきました。 子育て支援に積極的な企業ということで、賞をいただきました。 また、この賞に恥ずかしくないように精進していきます…
桂三枝師匠改め、桂文枝師匠ってすごい
- 2017/04/28
- 勉強になったこと
噺家さんはべしゃりでメシを食べている 小学生の時や中学生の時は桂三枝師匠は『新婚さんいらっしゃ~い!』という番組の司会をされている普通の方と思っ…
折り紙×オニギリ=オリにぎり
- 2017/04/28
- 味噌のお話
手作り味噌教室のコラボイベント 折り紙とオニギリをかけあわせた『オリにぎり』というのを知った。 ユニークな商品だと感じた。外人さんやお子様には非常…
株式会社CHINTAIさまのイベントで東京馬喰町へ
- 2017/04/28
- 味噌のお話
お味噌と甘酒の醗酵イベントがありました。 ハレットさんのイベントで馬喰町で手作り味噌&甘酒教室を開催。 昔懐かしい囲炉裏できりたんぽを焼いた。きり…
商品って大事だと実感。
- 2017/04/28
- 味噌のお話
現場は大事 麹のでき具合でお味噌の味が決まるので、しっかりとした商品を安定してご提供できるように、現場の職人さんと最近は今まで以上にコミニュケー…
味真野小学校の校庭の桜は非常にキレイ
- 2017/04/28
- 味噌のお話
よかった、福井で。 いつも見応えのある桜ですね。娘の名前を考える時に、美しい桜で美桜(みお)ちゃんはどうか?と妻に相談した時があった。 名前負けす…
新卒歓迎会でみんなとゴハン
- 2017/04/28
- 味噌のお話
冬のお疲れ様会とご退職される送迎会と歓迎会を兼ねたイベント 4月7日に新卒歓迎会があった。マルカワみそはみんな仲がいいので、ずーっと話にはなが咲いて…