蔵の郷(くらのさと)
- 2009/12/14
- 味噌のお話
今日は蔵の郷(くらのさと)という味噌を
パックします。
おそらく今日一日では
充填できないくらいの量を
詰めます。
750グラムと、
350グラム、
そして、業務用ですね。
在庫が無くなったので、
今の蔵の郷は
桶から掘り出したてですね!
いい色あいですし、
きっと美味しいですよ。
出来立てなので、
湯気が出ているかも知れません(笑)
すぐ、出荷出来るように
準備、準備。
お味噌屋さんは
桜の花が咲くまでが
忙しいと
言われております。
パッと咲いて、
パッと散る…。
桜みたいに、お味噌も
はかなく、きれいな生き様みたいなもん
かもしれませんね。