砂糖の甘さと人間の身体について考えてみた。
砂糖の甘さについて考えてみた。
よくマクロビなどの教えでは
白砂糖は麻薬と一緒とよくいわれますが、
どうなのだろう?と思い
調べてみた。
砂糖はサトウキビや甘藷などを圧搾・分離して
白砂糖が出来ます。
最初は白くありませんが、
不純物や漂白するときに、
化学物質をてんこ盛りに
使用します。
とことん白くなるまで、
塩酸などで漂白します。
甘いものって、
塩分がきついものと
違って、ついつい
たくさん食べてしまいがちですね。
そのついついが
依存しがちになりますね。
先日も断食から
終わったあと、
なぜか知りませんが、
グリコさんの『パリッテ』を
買いました。
甘くて美味しいですね。
口にした瞬間、
『甘~い』
と感じます。
チョコもたっぷりです。
CMもよく見かけますね。
普通にペロリといただきましたが、
単糖類の甘いものには要注意です。
あと、果糖ブドウ糖液糖をはじめとする
アステルパーム(←間違いアスパルテーム ご指摘有難うございます。ツイッターby@otokawa_gt)
サッカリン酸などの
人工甘味料。
カロリーオフやら、
歯に優しいなどの
殺し文句と同時に
人体のへの効果は
絶大です。
まるで、大麻の砂糖がいけないと
認知されはじめたので、
合法的にコストとメリットを最大限に
開発された、合成麻薬みたいです。
もちろんキシリトールなども、
歯に優しいと書いてありますが、
歯には厳しい状況なのだな…と
感じました。
マクロビの教えで砂糖がいけない理由。
◆極陰性であり、
陰陽調和するのが大変なため。
◆身体に必要な栄養素が全くないため。
高カロリーですし、あだ名はビタミン泥棒。
◆血液が酸性に
細胞肥大化→病気になりやすい。
◆多糖類ではないため、血糖値が急激に上下する。
インシュリンが思いっきり急スピードで
でます。
ちなみに、空腹時に、砂糖を多量に摂取すると、
ドーパミンという 神経伝達物質が分泌します。
http://saputosyo.loops.jp/yaruki2.html
↑
こちらにドーパミンの概要が記載されています。
コカインやモルヒネなどを吸引すると、
ドーパミンの成分がでるのは有名ですね。
白い麻薬こと砂糖ということが
なんとなく理解した。
少し、自分の食生活を見直そう…。
参考文献に
久司道夫著 マクロビオティック入門編を
拝借しました。
アメリカで久司道夫先生や
クシマクロと呼ばれている所以が
なんとなく理解できた。
河崎紘一郎はツイッターで
ぼちぼちとつぶやいています。
興味のある方は