無肥料・自然栽培の味噌が熟成できた。

無肥料・自然栽培の味噌を桶から掘り出して、カップに充填しました。

自然栽培のお味噌。

携帯のカメラで撮影したのですが、
なかなかどうして納得。

デジカメもいいけど、
携帯も便利ですね。

こちらは自社商品ではなく、
他社の商品ですが、
自然栽培のお味噌が
お客様への元に届くまであと少し…。

今の時期ですと、
アスパラサラダにお味噌をつけて
食べると最高に美味しいですよね。

クックパッドでググってみたら、
白みそ和えのアスパラサラダもあるそうですね。

今度試してみよう！！

味噌は肉、魚、野菜など、
なんの食材にもマッチして、
煮込み、焼き物、和え物、和洋中と
オールジャンルいける調味料ですね。

結構味噌って、すごい。