紘徳常務が桶の修行に行っております
- 2015/08/26
- 勉強になったこと
味噌屋が始めた桶作り
お盆明けから、常務が桶作りの修行に大阪に行っております。
桶の作り手がいれば、桶の文化は保全できるという流れではないのですが、常務もこの修業を通じて、桶の良さや味噌作りの引き出しが増えるといいなと感じました。
大阪でもがんばれよ!!
お盆明けから、常務が桶作りの修行に大阪に行っております。
桶の作り手がいれば、桶の文化は保全できるという流れではないのですが、常務もこの修業を通じて、桶の良さや味噌作りの引き出しが増えるといいなと感じました。
大阪でもがんばれよ!!