味噌の話や日々の出来事などを徒然に書き綴るブログです。
仕事をしていると、楽しいことばかりではないのですが、お客様の『美味しかったよ』という声が非常に励みになります。
初心忘れるべからず。はじめてお味噌を作った時の事は忘れてはいけないなと感じました。