100%有機味噌への輝かしい道のり…。

•  2009/06/02
•  味噌のお話

　会社の町医者こと、上坂会計様と今日はいろいろなお話をさせていただくことにした。
　社長、板長、そして、私で、貴会計事務所に向かった。

　売上から始まり、粗利や営業利益、そして、数字の見方などなど、いろんなことをご相談に乗ってくれた。

　一番大切だなと感じたことは、当社はいま、有機のお味噌をお味噌全体の８３％ほど作っている現状を
　１００％有機までもっていこうということがこれからのマルカワみその
　輝かしい未来のために必要だと実感した。

　……ふと思い出した歌があった。

　光ゲンジという昔のアイドルの歌に「勇気１００％」という歌があった。
　忍たまらん太郎というアニメの主題歌になった歌だ。

　がっかりしてめそめそして、どうしたんだい？♪
　太陽みたいに笑う君はどこだい　wowwow

　やりたいことやったもん勝ち青春なら～
　つらいときはいつだってそばにいるから
　
　夢はでかくなけりゃ♪つまらないだろう？
　胸をたたいて冒険しよう～
　
　

そうさ１００％有機♪もう頑張るしかないさ～

　この世界中の元気だきしめながら～
　

そうさ１００％有機♪もうやりきるしかないさ～

　僕たちがもてる輝き永遠に忘れないでね～♪
　
　あと約二割の有機みそを欲しいというお客様がいらしゃったら
　１００％有機の道が開かれると思った。
　
　お客様に欲しいと思っていただけるには、何をしたらいいかなぁ…と考えた。
　一つはおいしい味噌→おいしさの品質は絶対条件だと思った。
　もう一つは、売り方→お客様にこれが欲しいとおもって頂き、また買って頂けるような仕組みや
　お客様への接し方が大切だと思った。
　買って頂いたお客様に有難うございますと感謝したい。それを表現したいなぁと思った。
　福井に有機のお味噌が欲しいと思ってもらえるお客様が多くないなら、
　欲しいと思う方のおられるところにお伺いしなければとも思った。

　一つづつ行動を変えていって、１００％有機の道を一歩一歩歩んでいきたい。
　のろくてもいいじゃないか…。その道の厳しさを覚悟しながら…。
　
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